Sous Chef
Direct Port Mandiri · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Direct Port Mandiri sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan yang lezat dan berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta peralatan.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik yang konstruktif kepada tim.,Mengikuti standar operasional dan regulasi kesehatan makanan.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan hidangan tersedia tepat waktu.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dapur yang efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau makanan dan minuman.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengatur pembelian bahan-bahan.,Pengalaman dalam mematuhi standar operasional dan regulasi kesehatan makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dalam membuat menuKemampuan teknis dalam memasakPengelolaan inventaris dan pembelian bahanKemampuan berkomunikasi dan kerja timPemahaman tentang standar operasional dan regulasi kesehatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang