(Hybrid) Chef

Place Byte Group · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Place Byte Group sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam bidang kuliner.

Sebagai Chef di Place Byte Group, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kreativitas, dan komitmen terhadap standar kualitas terbaik.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dan memastikan operasional harian berjalan lancar.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren terkini.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.
  • Melakukan inspeksi kualitas terhadap makanan yang disajikan.
  • Membuat laporan kinerja harian dan mingguan untuk manajemen.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Professional Chef, Master Chef, dll.).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki semangat kerja keras dan komitmen terhadap kualitas.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memimpin tim dapur.</li><li>Kemampuan menciptakan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.</li><li>Kemampuan melakukan inspeksi kualitas.</li><li>Kemampuan membuat laporan kinerja.</li><li>Kemampuan melatih dan mengembangkan tim dapur.</li><li>Kemampuan mematuhi peraturan kesehatan makanan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait